Diet Pierre Dukan pour perdre du poids

27 avril 2025

Le régime alimentaire de Pierre Dukan pour la perte de poids est l'un des régimes les plus efficaces, dont les résultats peuvent être fixés pendant de nombreuses années. Le régime alimentaire de Ducan est devenu populaire en 2000, après que le nutritionniste Pierre Dukan a publié son livre "Je n'ai pas entendu perdre", où il a décrit en détail sa méthodologie détaillée de perdre du poids. Selon le régime alimentaire de Ducan, des stars comme Jennifer López et Penelope Cruz. Le régime alimentaire de Ducan est assez léger, parce que sa devise "mange autant que vous voulez", mais vous devez savoir quoi manger et quand. Intéressé par? Ensuite, nous analyserons en détail toutes les étapes du régime Ducan et ses caractéristiques.

L'essence et les caractéristiques du régime alimentaire de Pierre Dukan pour perdre du poids

L'essence du régime alimentaire de Ducan est la consommation de protéines qui absorbent facilement les aliments et la réduction des glucides, car la libération de kilos en trop se produit, en outre, pendant le régime alimentaire, le corps est nettoyé avec des toxines et des toxines accumulées, augmente le niveau de processus métaboliques. En même temps, vous n'aurez pas à mourir de faim, vous pouvez manger autant que vous le souhaitez, mais seuls les produits qui sont autorisés par l'une ou l'autre étape du régime.

Le régime alimentaire de Ducan se compose de 4 étapes ou phases, avec ses propres caractéristiques de nutrition. En raison de la conformité aux exigences de chaque étape, non seulement nous pouvons perdre du poids rapidement, mais aussi résoudre les résultats pendant longtemps. Le menu du régime de Ducan se compose principalement de produits tels que la viande, le poisson et les légumes, mais l'un des principaux éléments du régime est le son. Un grand avantage du régime alimentaire de Ducan est un menu diversifié, il existe de nombreuses recettes adéquates pour chaque étape du régime, il n'aura donc pas à se noyer dans une poitrine de poulet bouillie chaque jour. La période de régime est calculée en fonction de la quantité de kilogrammes d'excès de poids, il est donc nécessaire d'établir clairement le poids idéal ou souhaité par lequel il s'efforcera.

Régime Dyukan pour la perte de poids: exigences générales

Pour rester satisfait du régime alimentaire de Ducan, il est nécessaire de suivre clairement les instructions des quatre étapes du régime alimentaire, ainsi que d'observer certaines recommandations générales qui rendront le régime alimentaire de Ducan encore plus efficace.

Observer le régime de l'eau, tout au long de la journée, vous devez boire au moins 1. 5 litres d'eau purifiée non carbonée; Assurez-vous de consommer l'avoine, votre numéro dépendra de l'étape du régime alimentaire; Exclure de votre alimentation, toute huile, graisse, mayonnaise et sauces et sauces achetées. Préparez les aliments dans une poêle anti-carreau sans huile, en le remplaçant par une petite quantité d'eau. Cuire les produits, cuire, cuire à feu doux, vapeur ou griller. Salades salates avec jus de citron ou autres stations d'essence cuites à la maison; Au cours du stade du régime alimentaire, il abandonne des produits tels que le sucre, les fruits à haute teneur en sucre (bananes, raisins, figues, cerises, cerises), boissons alcoolisées, frites; Ne négligez pas les efforts physiques, c'est peut-être une recommandation qui s'applique également à tous les régimes et aliments de Dukan. Si vous n'avez pas le temps de participer au salon, effectuez une formation à domicile, il est préférable d'alterner le cardio avec des charges de résistance; Chaque jour, faites au moins une promenade de 30 minutes dans l'air frais, à un léger rythme, lentement à votre plaisir.

Diet Pierre Dukan - Phases et sa durée (table)

Poids (kg) * La première phase "attaque" La deuxième phase "alternative" La troisième phase "consolidation" 5 2 jours 15 jours 50 jours 10 3 jours 50 jours 100 jours 15 4 jours 85 jours 150 jours 20 5 jours 120 jours 200 jours 25 7 jours 155 jours 250 jours 30 7 jours 160 jours 300 jours 40 9 jours 190 jours 400 jours 50 10 jours 330 jours 500 jours La quantité de kilogrammes que vous souhaitez perdre. Cependant, il convient de tenir compte du fait que les résultats peuvent varier légèrement dans un sens ou dans une autre, selon les caractéristiques individuelles du corps.

Il y a aussi la quatrième phase du régime Ducan, il est appelé «stabilisation», caractérisé par des recommandations nutritionnelles et le maintien d'un mode de vie supplémentaire après avoir terminé et consolidé les résultats du régime alimentaire.

Les deux premières étapes du régime Dukan, l'attaque et l'alternance sont directement dirigées pour perdre du poids, réduire les volumes et la perte de poids, et les deux secondes phases pour consolider les résultats et préparer le corps à une nutrition correctement équilibrée.

Le stade "Attack" est un menu protéique, sans l'ajout de glucides et de graisses. Cependant, cette étape est la plus non longue et à la fin de son alimentation, elle commencera à se développer avec de nouveaux produits autorisés. Dans la phase "Alternation", des légumes doivent être ajoutés au menu des protéines, dans le troisième fruit est de choisir et une petite partie du fromage par jour. De plus, la «consolidation» de la troisième étape implique les autres jours du régime, ce qui implique la consommation de produits contenant de l'amidon. La quatrième étape du régime Ducan se caractérise par un retour progressif à la alimentation normale.

Produits qui peuvent être consommés dans la phase de régime alimentaire

Une liste de produits qui peuvent être consommés et utiliser lors de la préparation des plats, quel que soit le régime creusé:

Thés noirs, verts et à base de plantes; Café soluble et crème pâtissière; Subcrogor (à l'exception du fructose, du glucose et du sorbitol); Le cacao à faible teneur en graisses (jusqu'à 14%), pas plus d'une cuillère à café. par jour; Starch de maïs, pas plus de 1 cuillère à soupe. par jour; Le lait sec et imprudent (1. 5%) pas plus de 3 cuillères à soupe. par jour; Blé Bran, pas plus de 1 cuillère à soupe. par jour; saveurs alimentaires; Masse poudre à lacets; Cubes de bouillon faible en gras; oignons (1. 5 oignons par jour plus); citron (comme un assaisonnement ou un ravitaillement pour une salade); persil; moutarde (en petites quantités); Graines d'alcaravea, cannelle, vanille; vinaigre; Sel (en petites quantités). Comme vous pouvez le voir, la liste des produits supplémentaires pour n'importe quelle étape du régime est assez grande, vous pouvez donc découvrir et faire de délicieux plats dans les conditions d'une certaine phase de l'alimentation.

Dyukan Diet: la première phase "attaque", ses caractéristiques

La première étape du régime alimentaire de Ducan est la plus courte des quatre existantes, caractérisées par un poids de poids significatif et aigu et une diminution des volumes. La phase "d'attaque" a le cadre le plus strict pour compiler le menu, pour changer et faciliter qu'il ne devrait pas être en mesure de perdre du poids à l'aide du régime alimentaire de Ducan. Le stade d'attaque est, pour ainsi dire, l'impulsion pour que le corps soit une perte de poids. La durée maximale de la première phase du régime Ducan ne doit pas dépasser 10 jours.

Le menu de phase "Attack" ne doit contenir que des produits protéiques qui doivent être cuits sans ajouter de graisse, préférant la cuisson, l'extinction, la cuisson, la vapeur ou le gril. Assurez-vous chaque jour pendant toute la scène de l'attaque, il est nécessaire de manger 1. 5 cuillères à soupe. Flocons d'avoine et boire au moins 1. 5 litres d'eau non carbonée.

Dyukan Diet, Phase "Attack" - Produits autorisés

Il s'agit d'une liste de produits qui peuvent être consommés pendant la première phase de "attaque", vous pouvez mélanger ces produits, car vous le souhaitez, la quantité et le temps alimentaire ne sont pas limités non plus, mais il n'a toujours pas à manger en excès:

Viande de poulet, dinde, caille, oiseau de Guinée (sans peau); viande maigre, veau, cavalier; veau et foie; bœuf ou veaux; Jambon sans gras (2-4%) fromage de soja "tofu"; Protéine d'oeuf (jaunes: pas plus de 2 pc par jour); tous les crustacés; tout type de poisson; Sticks de crabe (pas plus de 8 pc par jour) Lácteos et produits laitiers de faible puissance; Oignon, ail. Pendant la préparation des plats au stade "Attaque", vous pouvez utiliser n'importe quel assaisonnement et épices (de préférence célibataire, non complexe, peut contenir une grande quantité de sel et de sucre), une petite quantité de sel et de vinaigre.

Quels produits exclure pendant la phase "Attaque"

En plus des glucides et des aliments en matières grasses à ce stade, les produits suivants doivent être exclus:

Oie, canard; viande de lapin; cochon; Produits avec du sucre et des épices. Attention! Le stade "Attack" de Ducan est, bien que court, mais assez résistant et extrême pour le corps, par conséquent, une détérioration peut être observée en bonne (étourdie, bouche sèche). Si les symptômes sont graves, la durée de cette phase doit être réduite, si elle se sent bien, la phase peut être étendue en fonction de la quantité de kilogrammes de ceux dont vous souhaitez vous débarrasser. Cependant, n'oubliez pas que l'étape "d'attaque" ne devrait pas durer plus de 10 jours.

Dyukan Diet for Weight Loss: La deuxième étape "alternation" ou "croisière"

La deuxième étape du régime "Alternation" de Dukan a obtenu son nom en raison de l'alternance de deux menu: protéines végétales et protéines. La durée de cette étape dépend également du nombre de kilogrammes avec lesquels vous souhaitez séparer (voir le tableau au début de l'article).

Et donc, la deuxième étape du régime "Alternation" a son propre apport alimentaire, s'il a moins de 10 kg de surpoids, vous pouvez choisir le schéma plus léger de la phase "alternation", un jour tous les deux jours, à savoir, un jour est des protéines, le deuxième jour de protéines avec des légumes. De plus, si vous avez une petite approvisionnement en surpoids, vous pouvez modifier le circuit de menu à tout moment. Si vous avez plus de 10 kilogrammes supplémentaires, le schéma 5/5 sera l'option la plus réussie pour vous. Les options de menu les plus réussies de l'étape "Alternation":

1/1: une journée de protéine: une journée de protéines avec des légumes; 3/3: Trois jours, menu protéique, trois jours d'un menu de protéines et de légumes; 5/5: cinq jours de protéines - 5 jours de protéines + légumes. Le stade "alternation" définit les résultats de la première étape et le poids souhaité est atteint, le régime commence à reconstruire et à aborder lentement la nutrition habituelle. Le menu "alternation" de la deuxième phase contient les mêmes produits protéiques qui ont été autorisés au premier stade de "Attack", seulement maintenant sont complétés par certains légumes. Les méthodes de préparation restent les mêmes que lorsque les «attaques» excluent la friture.

Assurez-vous que toutes les «alternances» de la scène tous les jours (ajoutez aux plats) par 2 cuillères à soupe. Brana de la farine d'avoine soutient l'équilibre aquatique dans le corps, buvant au moins 1. 5 litres d'eau non carbonatée.

Produits qui peuvent être consommés pendant le régime alimentaire de Dukan, la phase "alternation"

Tous les produits autorisés de la phase "Attack"; fromage (moins de 6% de matières grasses); fruits (sauf pour les raisins, les bananes, les cerises, les cerises); crème (1 cuillère à soupe par jour); Huile végétale en quantités minimales (1/3 cuillère à café); pain (pas plus de 2 morceaux par jour); Vin blanc ou rouge (50 g par jour); pâte de tomate ou sauce tomate (1 cuillère à soupe) Pas de légumes contenant de l'amidon (pour l'écureuil et des légumes): concombres, tomates, parcelles vertes, épinards, poivre, betteraves, chou, céleri, asperges, champignons, courgettes, carottes, aubergine. Les produits de la phase précédente "Attack" peuvent toujours se combiner comme vous le souhaitez, mais vous ne devez pas mélanger des produits supplémentaires de la phase "Alternation", vous ne pouvez choisir que deux éléments des produits supplémentaires précédents. (Par exemple, pendant la journée, nous n'utilisons que la pomme et le chou, le lendemain, nous changeons la combinaison).

Produits qui doivent être exclus dans l'étape "Alternation"

Ajoutez les noms suivants à la liste des produits interdits dans la phase "Attack":

grain; riz; lentilles; haricots, haricots (sauf patch); pois, maïs; pâtes; avocats, bananes, cerises, cerises, raisins; papa; Olives, olives. Essayez de contrôler la consommation de betteraves et les carottes, car ils contiennent une assez grande quantité de sucre. Vous pouvez toujours manger combien et quand vous le souhaitez, mais encore une fois, vous ne devriez pas manger excessivement, surtout avant le coucher, essayez généralement de ne pas manger 2 à 3 heures avant le coucher (cela s'applique également à toutes les phases du régime alimentaire de Dukan).

Protéine alterando avec des légumes, il commencera à normaliser ses processus métaboliques dans le corps, à éliminer l'excès d'eau, à se débarrasser des toxines et des toxines, des graisses et du sel. Si la durée de la scène n'a pas encore pris fin, mais que les résultats sont déjà satisfaits (poids, volumes), il peut passer en toute sécurité à l'étape suivante.

Dr Dukan Diet: phase la troisième «consolidation» ou «consolidation»

Le nom de cette étape du régime alimentaire de Ducan parle de lui-même, à ce stade, il fixera le résultat, évitant ainsi le retour du poids pondéré. Vous pouvez voir la durée de cette phase dans le tableau, ou pour calculer directement la période de cette étape individuellement, vous devez prendre en compte le nombre de kilogrammes tombés dans les deux étapes précédentes. Autrement dit, s'il a chuté de 5 kg, l'étape de fixation doit durer 50 jours, si 10 kg sont lancés, la phase de "réparation" devrait durer 100 jours. Ensuite, lors d'un kilogramme jeté, il y a 10 jours de consolidation du résultat.

À ce stade du régime alimentaire de Dukan, il est nécessaire de consommer (ajouter aux plats) 2. 5 cuillères à soupe. Le son d'avoine surveille toujours l'équilibre hydrique en buvant au moins 1. 5 litres d'eau. Le menu de troisième phase du régime alimentaire de Ducan est encore plus proche du régime alimentaire habituel, mais il est nécessaire d'observer une règle importante pour la phase de "consolidation". Un jour par semaine, il doit être conservé en fonction du menu de phase "d'attaque", c'est-à-dire qu'un jour par semaine, vous ne devez manger que des produits protéiques, quel type de journée vous déciderez, mais ce jour-là, il doit être installé clairement au cours des prochaines semaines.

Produits autorisés pour la troisième phase du régime Ducan

Tous les produits autorisés de la phase "Attack"; Tous les légumes de la phase "alternation"; Pain pas plus de 2 morceaux par jour; De faibles variétés dans les graisses de fromage (40% de graisses de 40 g par jour, au moins la teneur en graisses, plus elles peuvent manger); Fruits (un type de fruit par jour), à l'exception des bananes, des raisins, des cerises, des cerises et des figues

Produits qui devraient être présents au menu pas plus de 2 fois par semaine:

Pâtes (220 g par jour); Blé solide, boulgour de blé coussoureux (200 g par jour); Lentejas, Saracen Wheat (200-220 par jour); Haricot, pois, pois chiches (pas plus de 200 g par jour); Le riz, les pommes de terre (125 g, les pommes de terre ne peuvent être consommées qu'en uniforme); Porc, viande d'agneau, bacon (vous pouvez faire frire dans une casserole avec une très petite quantité d'huile ou sur le gril). Comme précédemment, vous pouvez manger quand et combien vous voulez (sauf des produits avec une quantité installée), mais n'oubliez pas le sens de la proportion et ne mangez pas en excès.